Hello winelovers!
Tijd voor een verslagje, op 1 juli gaf Jason een presentatie/proeverij die alles met Sangiovese en zijn 'big names' te maken had. Doel hiervan was om een keertje uit te zoeken of de bekende appelaties en namen in Toscane hun geld waard zijn...
Uiteraard eerst een beetje theorie en uitleg hierover, de nadruk werd vooral gelegd op de bekende huizen en Doc's/Docg's. De hoofddruif in deze presentatie, Sangiovese en zijn vele synoniemen werd nog even onder de loep gelegd en nadien proeftijd. Er moesten 7 wijnen geproefd worden en nog enkele start/pauzewijntjes...
Onze beste heer voorzitter Joris was jarig en dit werd eerst gevierd met een glaasje belgische 'Ruffus' bubbels, een mooie start!
Dan de wijnen, er werd gekozen om met 2 Chianti Classico's in te zetten, 1 van een grootwarenhuis (Aldi) en 1 van een gerenommeerd wijnhuis Castello di Fonterutoli. Het verschil hiertussen was duidelijk groot, de grootwarenhuiswijn werd niet afgebroken maar was zeker niet zo afgerond en vol zoals de duurdere variant.
Onze volgende wijn bleek een buitenbeentje te zijn met zijn merendeel Cabernet Sauvignon ipv de Sangiovese, deze werd er al snel tussenuitgehaald en als 'anders' omschreven. Deze wijn zat er tussen omdat dit een wijn van Tenuta San Guido was Le Difese, het kleine broertje van de Sassicaia. Daar het budget wijnen van dat kaliber niet toelaat werd Le Difese er bij gehaald...
Verder werd Avignonesi's Vino Nobile di Montepulciano en zijn jongere variant de Rosso geproefd, waarvan de 2de met zijn prijs/kwaliteit verhouding een schot in de roos was.
Dan volgde uiteraard ook nog the big name: 'Montalcino' en zijn Rosso en Brunello. Beide wijnen van het huis Fanti en de Rosso di Montalcino had weer een uitstekende score door zijn prijs/kwaliteit verhouding.
Uiteraard was de topper de 40eur kostende Brunello di Montalcino, maar deze wijn van 2008 bleek toch net nog iets te jong om zijn volledige grootsheid prijs te geven, jammer...
Als pauzewijn kregen we nog een Sangiovese uit de Molise streek te proeven 'Di Majo Norante' en 'La Robe D'onge een Roséwijn uit Corsica. Ook had ons nieuw lid Tom een heuse Gattinara riserva bij van 'Travaglini', dit werd uiteraard ook wel gesmaakt.
Nogmaals een leuke avond gehad en op naar de Chablis streek waar Berit en Alain ons een beetje zullen toelichten!
ODK
ps: vergeet onze eigen kwis niet, en er zijn nog steeds vrijwilligers nodig die graag een kwisje willen meepikken de komende weken! Zo kan er een beetje reclame gemaakt worden.
Contacteer Alain of Wim!
Geproefde
wijnen:
•
1:
Chianti Classico Spada 2010
4,99
euro Aldi
Minimum
7 maanden rijping op eik
Minimum
75% Sangiovese 12,5% vol
• 2:
Chianti Classico Castello di Fonterutoli Mazzei 2010
18,50
euro Licata Vini
12
maanden in Franse barriques (50% nieuw)
90%
Sangiovese, 5% Merlot, 5% Malvasia nera & Colorino 13,5% vol
• 3:
Le Difese Tenuta San Guido 2010
15,97
euro Licata Vini
14
maanden in Franse en Amerikaanse barriques (1/3 nieuw)
70%
Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese 13% vol
• 4:
Rosso di Montepulciano Avignonesi 2011
12,97
euro Licata Vini
5
maanden deels in houten tonnen en barriques
94%
Sangiovese en 6% locale rode druiven 14% vol
• 5:
Vino Nobile di Montepulciano Avignonesi 2008
20,97
euro Licata Vini
24
maanden in grote Sloveense fusten
85%
Prugnolo Gentile, 10% Canaiolo Nero, 5% Mammolo 14% vol
• 6:
Rosso di Montalcino Fanti 2011
14,50
euro Licata Vini
12
maanden in barriques van de tweede passage en grote houten fusten
100%
sangiovese grosso 14,5% vol
• 7:
Brunello di Montalcino Fanti 2008
39,97
euro Licata Vini
50%
gedurende 12 maanden in barriques waarvan de helft nieuw en de helft
gebruikt
en nadien rijpt de wijn nogmaals 12 maanden in grote houten fusten
100%
sangiovese grosso 14,5% vol
