3 maart 2014: Squadra Azzurri straordinaria classe!

Jawadde!...

Da's het minste wat we kunnen zeggen. Doordat iedereen mooi geholpen heeft met onze wijnkwis en er een klein centje overbleef voor de club werd er besloten om eens een leuke degustatie te doen rond de allerbeste topwijnen van Italië.

Wim en Alain hebben dit tot in de puntjes verzorgd en het moest een waar concert worden waar we al onze zintuigen mochten gebruiken. Elk van de 14 wijnen werd begeleid door een hapje uit de keuken van onze vaste stek 'de wilde vespers'.

Er zaten uiteraard toppers bij maar ook enkele onbekendere wijnen die toch wel mooi scoorden. Sommigen onder ons waren vooral benieuwd naar de 'Sassicaia' welke zeker goed werd bevonden maar toch net niet 'de' topper bleek te zijn... Toppers waren het uiteraard allemaal maar de uitschieters: Amarone della Valpolicella en de Valtellina Sforsato.

Een unieke avond werd het alvast, dit is iets wat je niet dikwijls zal kunnen/mogen proeven!

The bucket list:

1. Franciacorta DOCG – Guido Berlucchi Palazza Lana Extrême Riserva 2006 (Lombardia) – 44,30 €
   Dit was onmiddellijk een gigantische opener natuurlijk. Extreem fijn, extreem rijk, extreem zacht en vol fruitig met een overheerlijke aciditeit. Deze bubbel laat 90% van het Champagne geweld haar poepje ruiken! Het werd onmiddellijk stil aan de tafel. De toon was duidelijk gezet.
   Score: 92/100
2. Etna Rosso IGT – Passopisciaro Contrada Sciaranuova 2008 (Sicilia) – 43,00 €
   De kleur zette menig proever op het verkeerde been. Af en toe werd er zelfs Barolo geopperd. Maar deze Nerello Mascalese is reeds in de neus zó heerlijk!Jong rood fruit zingt en danst in het rond, sousbois, zachte kruidigheid, violetjes, toetsje vegetaliteit en dan de mineralen. Je kan er aan blijven snuiven, de variatie is zo gigantisch. De mond doet je echt in extase gaan. Ragfijn, tot in de perfectie verweven en aanhoudend. Dit is gewoonweg subliem en zo uitgesponnen!
   Score: 95/100
3. Rosso Piceno DOC – Le Caniette Nero di Vite 2005 (Marche) – 52,30 €
   Ondanks zijn leeftijd nog viriel gekleurd tranend met een volle karmijnrode kleur. Ceder, tabak en bittere cacaobonen worden aangevuld met het donkerste gerijpte en licht gedroogde (vijg) fruit. Stevig, gul, krachtig en aanhoudend zonder ook maar aan fruit ingeboet te hebben. Wat een verrassing was deze wijn!
   Quote van een proever: Wat een tabak expressie, het is alsof je een sigaar aan het roken bent en na een trekje uitblaast in je wijnglas.
   Score: 93/100
4. Toscana IGT – Querciabella Camartina 2007 (Toscana) – 83,80 €
   Querciabella werkt al sinds 2000 biodynamisch. Non believers raad ik steeds aan deze wijn eens te proeven. Het peperkoek accent valt door de kaneel op. Maar dit is complexiteit troef alweer. Adembenemend zacht en fluwelig!
   Score 94/100
5. Brunello di Montalcino DOCG – Casanova di Neri Tenuta Nuova 2006 (Toscana) – 70,00 €
   Een ‘naam’ die uiteraard niet mocht ontbreken is Brunello. De keuze maken welke Brunello op te nemen is nooit eenvoudig. De Tenuta Nuova van Casanova di Neri viel meteen op door zijn branderige en stevige accenten. De smaak is als een kers in chocolade gedropt met een marinade van pepers omgeven met een sappige ronde volheid.
   Score 91/100
6. Isola dei Naraghi IGT – Capichera Manténghja 2007 (Sardegna) – 65,00 €
   Hoewel Sardegna vooral bekend is om de rode Cannonau is dit een wijn van 100% Carignano.
   De zuiverheid van deze wijn valt je bij de kleur al op (prachtig tranend trouwens) en zet zich perfect door in het bouquet. Daar valt de complexiteit van deze wijn ook al onmiddellijk waar te nemen. Hey, alweer een ander aroma… En dan ga je proeven, en dan komt die geluksmakende glimlach op je gezicht.  Dit is fenomenaal, dit blijft zinderen, dit is onbeschrijfbaar, dit is perfectie!
   Score 97/100
7. Sagrantino di Montefalco DOCG – Romanelli 2009 (Umbria) – 24,20 €
   Ondankbaar voor deze wijn om op deze plaats van de proeverij te komen.
   Een mengelmoes aan drop, zoethout, de typische jasmijngeurtjes, kruiden en fruit. Proef ik daar nu een vleugje pastis (anijs)? De afdronk is tot op heden het vlugst weg van alles wat we reeds proefden. Het is echter een mooie, niet eenvoudige, krachtige wijn.
   Score 87/100
8. Alto Adige DOC – Muri Gries Abtei Lagrein Riserva 2010 (Süd Tirol) – 29,00 €
   Supergeconcentreerde wijn, inktzwart met prachtige kleuring. De neus is ‘black as hell’ met een mix aan specerijen en groene frisse kruiden. Het hout kan hij onmogelijk wegsteken. De smaak is zo sterk, zo stevig, vlezig en vol. Oh yeah baby, this is not for pussy’s!!! Power me…
   Score: 92/100
9. Bolgheri DOC – Poderi Sapaio 2010 (Toscana) – 40,00 €
   Driewerf helaas maar deze wijn was gekurkt
10. Bolgheri Sassicaia DOC – Tenuta San Guido Sassicaia 2010 (Toscana) – 135,00 €
    Het merendeel van de leden keken reikhalzend uit om deze wijn te proeven. Enkelen onder hun waren er al heilig van overtuigd dat hij reeds de revue was gepasseerd. De neus is echt wel hemels. Zeer verfijnd ook. Fijn kruidigheid, zwarte kersen, chocolade, mokka, knapperig braadjus… enfin de hele cinema passeerde er in. Hoewel nog zeer jong, toch reeds verfijnd en versmolten van smaak en nooit vermoeiend. Krachtige, lichtjes droge tannine, lang aanhoudend met jong vers tot gedroogd fruit en een zeer mooie aciditeit.
    Score 94/100
11. Barolo DOCG – Poderi Colla Bussia 2004 (Piemonte) – 72,00 €
    Ha eindelijk zijn we tot het hoofdstuk Nebbiolo gekomen. Je merkt het onmiddellijk. De omschakeling van de aroma’s en het fruit. De nog intensere aanwezige zuren naast de ragfijne krachtige  tannine. Geen spoor van evolutie in de smaak. Wat is dit een mooi tot zijn recht gekomen Barolo!
    Score 93/100
12. Barolo DOCG – Poderi Colla Bussia 1997 (Piemonte) – 105,00 €
    Geef me een sigaar, verdomme ik rook niet maar geef me toch maar een sigaar!! Ondanks de 1997 alsnog een zoet/sappige geur met de nodige florale accenten en de kaneel. In de smaak zit die tabak wel heel opvallend. Maar dit is eenvoudigweg een fantastische wijn, blijvend en beklijvend.
    Score 93/100
13. Valtellina Sforsato DOCG – Nino Negri 5 Stelle 2009 (Lombardia) – 48,40 €
    Fenomenaal is het enige ware woord dat hier van toepassing is! Hij blaast, ook door zijn jeugdigheid en zijn stijl van vinifiëren, de Barolo’s gewoon weg. Floep, verdwenen naar de achtergrond. Noem maar op… sappig, krachtig, kruidig, aanhoudend! Fris, zoet en kracht in één!
    Score 96/100
14. Amarone della Valpolicella Riserva DOCG – Zýmé La Mattonara 2001 (Veneto) – 218,00 €
    De duurste uit het rijtje! Kersenjam met een vegetale frisheid (kruidigheid) en gitzwart fruit. Yeah, dit is vol & rond van smaak mét de nodige frisheid. Net dat waar het vele Amarones aan ontbreekt. Het mag ook wel gezien het prijskaartje maar dit is werkelijk een top Amarone en wat mezelf betreft de beste die ik ooit mocht proeven. Het is dé perfecte afsluiter van de avond!
    Score 97/100

Wim heeft alvast ook een mooi verslagje hiervan gemaakt op zijn  blog:

Sforza Italia - De decadentie van een wijnclub

Volgende meeting op 7 april door werner, hij zal ons de Rhone laten proeven!

ODK

Overzicht van onze vorige meetings

Best een tijdje geleden alweer, ondertussen is ons proefpanel al mooi gestart in 2014 en zijn er weer een deel meetings gepasseerd.

In november 2013 gaf Rosy nog een toelichting over 'California' en zijn lekkere verassende wijnen!
Hier zaten enkele pareltjes tussen waaronder een zeer mooie Pinot Noir van het legendarische gebied 'Los Carneros'... Zeer mooi gedaan hoor!
Ook de sfeer zat er weer goed in:

In december 2013 was het dan weer de beurt aan onze president Joris, hij bracht ons een intrigerend onderwerp: Mythbusters. Uiteraard afgeleid van het gelijknamige tv programma op Discovery Channel waar een panel bepaalde mythen probeert te onderzoeken en ze dan bestempeld als 'busted', 'plausible' of 'confirmed'.
Wij testten dit dus uit met mythes uit de wijnwereld zoals het bewaren van witte wijn in de koelkast niet verstandig zou zijn? Of wat dacht je van de 'Clé du Vin' die een wijn ouder zou maken?

Het werd allemaal proefondervindelijk uitgetest en de uitkomst was niet altijd zoals gedacht werd....

Op deze link vind je alvast een verslagje hierover.

Toen gingen we 2014 in en konden we op 6 Januari de glaasjes klinken in de proefzaal van Axybel waar Dirk ons een Bordeaux degustatie voorschotelde. Er werd vooral gespeeld met domeinen en hun verschillende jaargangen hiervan. Enkele mooie toppers kwamen er uit en onze kennis van Bordeaux is weer aangesterkt!


Verder in februari dan volgden onze nieuwste pupillen Tom en Stefanie en gaven een presentatie over Alsace, meteen hun vuurdoop. Na een stukje theorie kregen we uiteraard voornamelijk witte wijnen voorgeschoteld, welke dan ook nog eens allen behoorden tot een grand cru... Men hoeft er geen tekening bij te maken dat het allemaal wel gesmaakt werd.
Hoewel sommige wijnen tot controverse leidden...
In ieder geval zeer goed gedaan en jullie mogen blijven :-)

Next up: Squadra Azzurri straordinaria classe!

Prettig Nieuwjaar!

Aan allen alvast een prettig nieuwjaar toegewenst. Laat die kurken maar knallen!

Dit jaar vliegen we er weer stevig in, en update's van 2 vorige meetings volgen nog...

Groeten
Wijnclub ODK

Kwis van Wijnclub Op De Klippen op 19 oktober, een verslagje...

Op 19 oktober 2013 vond onze allereerste Kwis plaats en dit te Gierle.
De verwachtingen waren hoog en uiteindelijk hadden 32 kwisploegen zich ingeschreven, een mooi aantal voor de eerste keer.

Nadat alles tot in de puntjes voorbereid werd konden we van start gaan, een mooie kwis werd samengesteld met leuke vragen die uiteraard ook soms met wijn te maken hadden! Het nodige nat van water naar bier tot wijn werd voorzien, waaronder verschillende wijnen die elke ronde wisselden.

De nodige commentaren op de papieren van de kwissers werden opgeslagen en punten werden geteld elke ronde weer, uiteindelijk kwam de winnaar uit de bus:

"De Robbedoezen"

Nogmaals proficiat!

Een volledige uitslag vind je hier op onze site links in het menu.

Op naar een volgende kwis en bedankt aan alle deelnemers, jullie waren geweldig...

ODK,

Alto Adige - Sudtirol...

Op maandag 7 oktober was het weer tijd voor een nieuwe bijeenkomst van onze club.
Wim en Annick gingen ons een beetje kennis bijbrengen van de minder bekende Italiaanse streek Alto Adige, of Sudtirol, het is maar welke taal je liefst speekt... De bewoners daar spreken dan ook een mengelmoes van duits/italiaans, zij zien zich niet als Italianen maar eerder zuid-tirolers.

Wim had zijn proeflokaal in de winkel van wijnkennis ter beschikking gesteld om de proeverij te houden. Eerst uiteraard de nodige theorie over de streek en zijn druiven, de bekendste voor de meesten is de rode druif 'Lagrein'. Tijdens de proeverij blijkt dat deze wijnen van topkwaliteit kunnen zijn.

Maar liefst 9 wijnen op de proeftafel waaronder ook 1 zoete wijn, een zeldzaamheid en lekker!

Nog enkele sfeerfoto's:

ODK,

Update time!

Ondertussen weer een poosje verder en dus tijd om het relaas van onze club nog een keertje neer te pennen.

Er zijn 2 bijeenkomsten gepasseerd, de eerste werd verzorgd door Alain en Berit op 5 augustus, zij hadden een degustatie voorzien van de Loire wijnen met meerbepaald Chenin Blanc in de hoofdrol. Onze locatie was ook niet de oude meer, wel kregen we een upgrade naar het 'restaurant' gedeelte van De Wilde Vespers... Ietsje minder ruimte voor presentaties maar zeker ook gezellig.

Alain en Berit lieten ons dus voornamelijk Chenin Blanc proeven met enkele lekkere uitschieters. Veel theorie kwam er niet aan te pas, de meesten onder ons kennen de Chenin Blanc wijnen uit de Loire wel. Nadien werd er nog een drankje genuttigd op het terras, het was weer ene geslaagde avond!

 Op 6 september was het dan de beurt aan Jos met zijn Bella Italia part II, we (en partner) werden uitgenodigd in zijn 'pool house' waar hij dus een mooie ronde Italiaanse wijnen zou serveren.
Die ronde kan je letterlijk nemen want het was tevens ook de eerste try-out van onze ODK kwis die plaatsvind op 19 oktober 2013.
Alain en Wim hadden hun best gedaan om een mooie reeks vragen in elkaar te knutselen en de groep op te splitsen in 3 kwisteam's. De ploeg 'de druipers' wonnen de kwis wat niet anders te verwachten was. Als prijs ontvingen ze een lekkere fles Franciacorta welke ze uiteraard zoals gewoonte bij ODK deelden met de rest van de teams!

In na navolging van de kwis werden we nog getrakteerd op een kazen, koude hapjes en dessertenbuffet! Waarvoor dank Jos en Diane en alle andere medewerkers hiervan.

Kortom: weer 2 geslaagde avonden, op naar de volgende, Annick en Wim zullen ons dan voorlichten.

Ook nog een hartelijk welkom aan onze 2 nieuwe leden: Tom en Stefanie, zij zijn ondertussen al een beetje ingeburgerd en kennen de werking van de club ondertussen al wel...

Groetjes ODKj

ps: Vergeet onze kwis op 19 oktober niet, maak gerust reclame op allerhande social media en kennissen!

Famous Sangiovese..., What's in a name?

Hello winelovers!

Tijd voor een verslagje, op 1 juli gaf Jason een presentatie/proeverij die alles met Sangiovese en zijn 'big names' te maken had. Doel hiervan was om een keertje uit te zoeken of de bekende appelaties en namen in Toscane hun geld waard zijn...

Uiteraard eerst een beetje theorie en uitleg hierover, de nadruk werd vooral gelegd op de bekende huizen en Doc's/Docg's. De hoofddruif in deze presentatie, Sangiovese en zijn vele synoniemen werd nog even onder de loep gelegd en nadien proeftijd. Er moesten 7 wijnen geproefd worden en nog enkele start/pauzewijntjes...

Onze beste heer voorzitter Joris was jarig en dit werd eerst gevierd met een glaasje belgische 'Ruffus' bubbels, een mooie start!
Dan de wijnen, er werd gekozen om met 2 Chianti Classico's in te zetten, 1 van een grootwarenhuis (Aldi) en 1 van een gerenommeerd wijnhuis Castello di Fonterutoli. Het verschil hiertussen was duidelijk groot, de grootwarenhuiswijn werd niet afgebroken maar was zeker niet zo afgerond en vol zoals de duurdere variant.

Onze volgende wijn bleek een buitenbeentje te zijn met zijn merendeel Cabernet Sauvignon ipv de Sangiovese, deze werd er al snel tussenuitgehaald en als 'anders' omschreven. Deze wijn zat er tussen omdat dit een wijn van Tenuta San Guido was Le Difese, het kleine broertje van de Sassicaia. Daar het budget wijnen van dat kaliber niet toelaat werd Le Difese er bij gehaald...

Verder werd Avignonesi's Vino Nobile di Montepulciano en zijn jongere variant de Rosso geproefd, waarvan de 2de met zijn prijs/kwaliteit verhouding een schot in de roos was.

Dan volgde uiteraard ook nog the big name: 'Montalcino' en zijn Rosso en Brunello. Beide wijnen van het huis Fanti en de Rosso di Montalcino had weer een uitstekende score door zijn prijs/kwaliteit verhouding.
Uiteraard was de topper de 40eur kostende Brunello di Montalcino, maar deze wijn van 2008 bleek toch net nog iets te jong om zijn volledige grootsheid prijs te geven, jammer...

Als pauzewijn kregen we nog een Sangiovese uit de Molise streek te proeven 'Di Majo Norante' en 'La Robe D'onge een Roséwijn uit Corsica. Ook had ons nieuw lid Tom een heuse Gattinara riserva bij van 'Travaglini', dit werd uiteraard ook wel gesmaakt.

Nogmaals een leuke avond gehad en op naar de Chablis streek waar Berit en Alain ons een beetje zullen toelichten!

ODK

ps: vergeet onze eigen kwis niet, en er zijn nog steeds vrijwilligers nodig die graag een kwisje willen meepikken de komende weken! Zo kan er een beetje reclame gemaakt worden.
Contacteer Alain of Wim!

Geproefde wijnen:

• 1: Chianti Classico Spada 2010

4,99 euro Aldi

Minimum 7 maanden rijping op eik

Minimum 75% Sangiovese 12,5% vol

• 2: Chianti Classico Castello di Fonterutoli Mazzei 2010

18,50 euro Licata Vini

12 maanden in Franse barriques (50% nieuw)

90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Malvasia nera & Colorino 13,5% vol

• 3: Le Difese Tenuta San Guido 2010

15,97 euro Licata Vini

14 maanden in Franse en Amerikaanse barriques (1/3 nieuw)

70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese 13% vol

• 4: Rosso di Montepulciano Avignonesi 2011

12,97 euro Licata Vini

5 maanden deels in houten tonnen en barriques

94% Sangiovese en 6% locale rode druiven 14% vol

• 5: Vino Nobile di Montepulciano Avignonesi 2008

20,97 euro Licata Vini

24 maanden in grote Sloveense fusten

85% Prugnolo Gentile, 10% Canaiolo Nero, 5% Mammolo 14% vol

• 6: Rosso di Montalcino Fanti 2011

14,50 euro Licata Vini

12 maanden in barriques van de tweede passage en grote houten fusten

100% sangiovese grosso 14,5% vol

• 7: Brunello di Montalcino Fanti 2008

39,97 euro Licata Vini

50% gedurende 12 maanden in barriques waarvan de helft nieuw en de helft

gebruikt en nadien rijpt de wijn nogmaals 12 maanden in grote houten fusten

100% sangiovese grosso 14,5% vol